「料理」の記事一覧

１年が経つのは早いもので、気づけば年末。 今のご時勢、忘年会だとかなかなかに難しい雰囲気があり、年を越す感覚というか年末感というか、何かとても薄くぼんやりとしたまま２０２１年を迎える気がしてなりません。 とはいえどんなご […]

１０月も下旬となり、今年もあと残すとこ２ヶ月とあと少し。 コロナの影響で開幕が遅れたプロ野球もついに終盤を迎えています。 セパ共にリーグ優勝するチームの大勢は決しつつあり、各個人タイトルの獲得に関してはかなり絞られてきま […]

９月ですが、絶好調に暑いですね！ それでも夏の終わりを感じます。 というのも、家の近所でセミの鳴き声を聞かなくなりました。 朝早くからミンミン、夜も遅くまでミンミン、安眠妨害レベルで大量のセミたちが鳴いておりましたが、そ […]

バーレイビレッジはハイボールバー。 バーという形ではありますが深夜帯は営業しておらず、なんならランチタイムがあります。 最近では居酒屋ランチなど夜をメインとしたお店でランチをやってるところも増えてきて、お昼ご飯も選択肢が […]

揚げ物って美味しいですよね。 カロリーなど健康面での心配はたしかにありますが、それでも美味しい。 なんなんでしょうか、あの魅力は。 しかしとても美味しいのですが、後片付けの大変さもあるので家では揚げ物を作らない、という方 […]

先日やっとプロ野球が開幕しました。 来月には球場に観客を入れての試合を行うことができるそうで、非常に楽しみです。 年に１回は球場で観戦する、という自分の中でざっくりとしたルーティンがありまして、東京ドームだったり神宮だっ […]

外出自粛により注目が集まっているテイクアウト。 たくさんのお店がそれぞれ個性あるテイクアウトを始めていて、見てるだけでも楽しいものです。 やはりお店で食べるのが一番だとは思いますが、これを機会にまだ利用したことのないお店 […]

なんだかなーという世の中の雰囲気。 調べてみても何が本当なのかよくわからなくて、誰も真実つかめてないのでは。 とにかく無事に収縮していくと良いなと、願うばかりです。 バーレイビレッジの働き手は現在誰も異常なし。 ３人とも […]

名前は聞いたことがあると思いますし、聞いたことがなくてもなんとなくイメージができると思います。 冬に旬を迎える食材、芽キャベツ。 家庭の食卓ではあまり口にすることがないのではないでしょうか。 僕自身、家で食べた記憶はあり […]