4種類の樽生ビールと、
幅広いラインナップのハイボール。
そして、低温調理でじっくり
仕上げた極上のローストビーフ。
BLOG
INFORMATION
明後日10/24(土)はＪリーグの放映を17:00から予定しています。
☆浦和レッズvsセレッソ大阪☆
また来週の土曜日にもＪリーグの放映を予定中。
☆川崎フロンターレvsＦＣ東京☆
土曜日はサッカー観戦を楽しみましょう！
現在の「時期限定の黒板メニュー」はこちらです。
【ブルックリンラガー】
爽やかな飲み口、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる、アメリカ生まれのラガービール。
【巨峰のハイボール】
ブドウの王様「巨峰」を使用したハイボール。ジューシーな旨味を残しつつ後味はスッキリに仕上げました。
【グレープフルーツのハイボール】
通年出回っているフルーツではありますが、酸味控えめのピンクグレープフルーツを使用した、ゴクゴク飲める爽やかなハイボールです。
【オープンスコッチエッグ】
粗挽き肉の弾力と旨味が特徴のジューシーなメンチカツに、とろ〜り温泉玉子をトッピング。ボリューム満点の一品です。
【きのこのクリーミーグラタン】
ゴルゴンゾーラの風味がウイスキーによく合う、キノコがたっぷりと入ったマカロニグラタンです。
明後日10/17(土)は海外サッカーの放映を予定しています。
☆エヴァートンvsリヴァプール☆
プレミアリーグ第５節、同じ地区を本拠地とする２チームの対戦「マージーサイド・ダービー」です。土曜日はサッカー観戦を楽しみましょう！
来週の10/20(火)は貸切の時間帯がございます。
・19:00〜21:30
通常の営業再開は22:00を予定しております。また、貸切前の18:30までもご利用は可能となっておりますので、ご都合よろしければお待ちしております！
４種類の樽生ビールがバーレイビレッジで飲めます！
国産のピルスナーはキリンのハートランド。海外ビールではアイルランドの黒ビールでギネス、そしてベルギーの白ビールでヒューガルデン・ホワイト。また、樽売り切れ次第で変わるゲストビールもございます。気分に合わせて選んでみてください☆
明日10/9(金)はサッカーの日本代表戦。
☆日本代表vsカメルーン代表☆
海外組も召集された久しぶりの国際親善試合。金曜日はサッカー観戦を楽しみましょう！
【バーレイビレッジランチメニュー】
☆切り落としローストビーフのランチプレート
→1,000円(サラダ・スープ・ドリンク付)
BarleyVillage自慢のローストビーフ。普段提供している厚切りカットの際に生まれた切り落とし、それを使ったお昼から贅沢なランチプレートです！五反田東口でも健康的なお食事をどうぞ☆
【新メニューご紹介】
・木の子のクリーミーグラタン
木の子がたっぷりと入ったマカロニグラタン。
ゴルゴンゾーラの風味がウィスキーによく合う、これからの季節におすすめの一品です。
バーレイビレッジのハイボール！アレンジで創作した５種類をご紹介。
☆ビターハイボール
☆メープルハイボール
☆コーヒーハイボール
☆ティーハイボール
☆ミントハイボール
各種２サイズのご用意がございますので、お気に入りが見つかったらRサイズ、いろいろな種類を飲んでみたいならSサイズがオススメです☆
Sサイズ→¥450
Rサイズ→¥800
公式ホームページにも詳細を載せていますので、気になった方はぜひチェックしてみてください☆
↓バーレイビレッジ公式サイト↓
https://barley-village.tokyo/
(プロフィール欄にリンクあります)
バーレイビレッジ「１０月の営業予定」です。
現状は通常通りの営業を予定しておりますが、コロナの影響で変更があった場合は再度お知らせさせて頂きます。
また、10/3(土)、10/10(土)、10/17(土)、10/24(土)、10/31(土)は特別営業となります。普段のスタッフと異なるためにお食事がスナック類のみとなりますのでご了承ください。
生ハムはハモン・セラーノ、チョリソーはイベリコを使用したBarleyVillageの生ハム&チョリソー。お酒との相性も良いし、シェアもしやすくおつまみにピッタシ☆
ご自宅でもハイボールを楽しめるように、バーレイビレッジ公式ホームページのブログにて「自宅で楽しむハイボール」を掲載しています。
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・自宅で楽しむハイボールpart １
・自宅で楽しむハイボールpart ２
・自宅で楽しむハイボールpart ３
・自宅で楽しむハイボールpart 総集編
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気軽に楽しめること、に重点を置いて書いています。
ざっくり見たい方は「総集編」のみで大丈夫。もう少し深く読みたい方は「part １〜３」を読んでみてください。 ↓バーレイビレッジ公式サイト↓
https://barley-village.tokyo/
(プロフィール欄にリンクあります)
「公式ホームページ」→「BLOG」→「ハイボール」にて掲載中☆
まとめて「バーボン」と呼ばれたり、「男らしい」イメージがあったり、そんなアメリカのウイスキー４種類をご紹介。
☆I.W.ハーパー---650円
☆メーカーズマーク---700円
☆ジャックダニエル---700円
☆ノブクリーク シングルバレル---1200円
バーボンという名称はそもそもアメリカの地名のこと。そして、その地名はフランスのブルボン朝が由来だったりします。実はジャックダニエルだけ場所が異なるため、ボトルをよく見ると「テネシー」の文字が。最近カッコいいCMが流れたメーカーズマークのボトルで赤い部分。これは「封ろう」で今も手作業で行っています。そのため１本１本それぞれ形が異なり、濃いファンになると誰が作業したかわかるとか。ボトルを眺めながら飲むのも、ウイスキーの楽しみ方の１つでしょうか☆
【季節のフルーツハイボール】
・巨峰のハイボール
ブドウの王様「巨峰」を使用したハイボール。ジューシーな旨味を残しつつ後味はスッキリに仕上げました。
４種類の樽生ビールがバーレイビレッジで飲めます！
国産のピルスナーはキリンのハートランド。海外ビールではアイルランドの黒ビールでギネス、そしてベルギーの白ビールでヒューガルデン・ホワイト。また、樽売り切れ次第で変わるゲストビールもございます。気分に合わせて選んでみてください☆
【バーレイビレッジの看板メニュー】
☆ローストビーフ☆
試作を繰り返し選び抜いたこだわりの肉を大きなブロックで仕入れ、何種類ものハーブやスパイスを調合したオリジナルのシーズニングを全体にまぶして長時間寝かせ、肉の旨味を引き出していきます。そして、長い時間をかけてじっくり丁寧に低温調理をし、旨味を閉じ込めながら肉全体に火を入れていきます。こうすることで厚切りカットでありながら柔らかくしっとりした食感の旨味が詰まったバーレイビレッジのローストビーフができあがります。２４時間以上かけて準備したローストビーフ。これを大きなブロックからグラムで切り出し、軽く炙って提供します。柔らかくしっとりした食感の旨味が詰まった、まるでステーキのようなローストビーフをどうぞお楽しみください。
バーレイビレッジ「９月の営業予定」です。
コロナウイルスの影響を踏まえまして、一部営業時間の変更をさせて頂きます。
《９月１５日まで》
・月曜日〜金曜日
ランチ11:30〜14:00(L.O.13:30)
ディナー17:00〜22:00(L.O.21:30)
・土曜日
ディナー17:00〜22:00(L.O.21:30)
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また、土曜日は特別営業となります。17:00〜22:00のディナータイムのみの営業と共に、普段のスタッフと異なるためにお食事がスナック類のみとなりますのでご了承ください。
クセはあるがハマるとたまらないウィスキー！スコットランドのアイラ島出身のシングルモルト４種類をご紹介。
☆ボウモア12年---900円
☆ラフロイグ10年---900円
☆アードベック10年---950円
☆カリラ12年---950年
「薬の匂いがするー」なんて言われることもあるこのウィスキーたち。これは作る際に使用する泥炭によるもので「ピート香」と呼ばれます。スコットランドで作られるウィスキー、通称スコッチはほとんどがこの香りが付いています。しかし、この４本はその度合いが強烈！どれくらい強烈かは、、、ぜひ試してみてください☆
【メニュー紹介】
•ヒューガルデンのシャーベット
苦味が少なく、爽やかな飲み口が大人気のヒューガルデンをシャーベットにしました。お肉料理のお口直しにいかがでしょうか？
☆ビール屋さんのドライカレー
→850円(サラダ・スープ・ドリンク付)
野菜をたっぷり煮込んで隠し味にはビールを使用。あっさり目だけれどスパイスを効かせたドライカレー。乗っけた温泉卵と一緒に食べるとよりマイルドな味わいに！ライスは十五穀ご飯を使っていますので栄養バランスもGood☆
BARLEY VILLAGE GOTANDA
Free Wifi店内全席禁煙大型モニター2台
SCHEDULE
月曜～金曜：17:00～24:00
L.O 23:30(drink) 23:00(food)
土曜：17:00～23:00
L.O 22:30(drink) 22:00(food)
【LUNCH】
月曜～金曜：11:30～14:00
L.O 13:30(all)
TEL：03-6277-3080