バーレイビレッジ五反田|樽生ビール、種類豊富なハイボール、贅沢なローストビーフ

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五反田東口壱番街にひっそりとたたずむハイボールバー

4種類の樽生ビールと、
幅広いラインナップのハイボール。
そして、低温調理でじっくり
仕上げた極上のローストビーフ。

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INFORMATION

生ハムはハモン・セラーノ、チョリソーはイベリコを使用したBarleyVillageの生ハム&チョリソー。お酒との相性も良いし、シェアもしやすくおつまみにピッタシ☆ ...

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ご自宅でもハイボールを楽しめるように、バーレイビレッジ公式ホームページのブログにて「自宅で楽しむハイボール」を掲載しています。
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・自宅で楽しむハイボールpart 1
・自宅で楽しむハイボールpart 2
・自宅で楽しむハイボールpart 3
・自宅で楽しむハイボールpart 総集編
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気軽に楽しめること、に重点を置いて書いています。
ざっくり見たい方は「総集編」のみで大丈夫。もう少し深く読みたい方は「part 1〜3」を読んでみてください。 ↓バーレイビレッジ公式サイト↓
https://barley-village.tokyo/
(プロフィール欄にリンクあります)
「公式ホームページ」→「BLOG」→「ハイボール」にて掲載中☆
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まとめて「バーボン」と呼ばれたり、「男らしい」イメージがあったり、そんなアメリカのウイスキー4種類をご紹介。
☆I.W.ハーパー---650円
☆メーカーズマーク---700円
☆ジャックダニエル---700円
☆ノブクリーク シングルバレル---1200円
バーボンという名称はそもそもアメリカの地名のこと。そして、その地名はフランスのブルボン朝が由来だったりします。実はジャックダニエルだけ場所が異なるため、ボトルをよく見ると「テネシー」の文字が。最近カッコいいCMが流れたメーカーズマークのボトルで赤い部分。これは「封ろう」で今も手作業で行っています。そのため1本1本それぞれ形が異なり、濃いファンになると誰が作業したかわかるとか。ボトルを眺めながら飲むのも、ウイスキーの楽しみ方の1つでしょうか☆
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【季節のフルーツハイボール】
・巨峰のハイボール
ブドウの王様「巨峰」を使用したハイボール。ジューシーな旨味を残しつつ後味はスッキリに仕上げました。
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4種類の樽生ビールがバーレイビレッジで飲めます!
国産のピルスナーはキリンのハートランド。海外ビールではアイルランドの黒ビールでギネス、そしてベルギーの白ビールでヒューガルデン・ホワイト。また、樽売り切れ次第で変わるゲストビールもございます。気分に合わせて選んでみてください☆
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【バーレイビレッジの看板メニュー】
☆ローストビーフ☆
試作を繰り返し選び抜いたこだわりの肉を大きなブロックで仕入れ、何種類ものハーブやスパイスを調合したオリジナルのシーズニングを全体にまぶして長時間寝かせ、肉の旨味を引き出していきます。そして、長い時間をかけてじっくり丁寧に低温調理をし、旨味を閉じ込めながら肉全体に火を入れていきます。こうすることで厚切りカットでありながら柔らかくしっとりした食感の旨味が詰まったバーレイビレッジのローストビーフができあがります。24時間以上かけて準備したローストビーフ。これを大きなブロックからグラムで切り出し、軽く炙って提供します。柔らかくしっとりした食感の旨味が詰まった、まるでステーキのようなローストビーフをどうぞお楽しみください。
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バーレイビレッジ「9月の営業予定」です。
コロナウイルスの影響を踏まえまして、一部営業時間の変更をさせて頂きます。
《9月15日まで》
・月曜日〜金曜日
ランチ11:30〜14:00(L.O.13:30)
ディナー17:00〜22:00(L.O.21:30)
・土曜日
ディナー17:00〜22:00(L.O.21:30)
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また、土曜日は特別営業となります。17:00〜22:00のディナータイムのみの営業と共に、普段のスタッフと異なるためにお食事がスナック類のみとなりますのでご了承ください。
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【メニュー紹介】
•ヒューガルデンのシャーベット
苦味が少なく、爽やかな飲み口が大人気のヒューガルデンをシャーベットにしました。お肉料理のお口直しにいかがでしょうか?
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☆ビール屋さんのドライカレー
→850円(サラダ・スープ・ドリンク付)
野菜をたっぷり煮込んで隠し味にはビールを使用。あっさり目だけれどスパイスを効かせたドライカレー。乗っけた温泉卵と一緒に食べるとよりマイルドな味わいに!ライスは十五穀ご飯を使っていますので栄養バランスもGood☆
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BarleyVillageでは最近入手の難しいジャパニーズウイスキーもご用意させて頂いています!
☆山崎---900円
☆白州---900円
☆余市---900円
☆響---1200円
サービス料やチャージ料、お通しなどはございませんのでどうぞお気軽にお越し頂ければと思います。
(響は売り切れる可能性がございます。予めご了承ください。)
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【お知らせ】
映像関係が不調のため、当面の間スポーツ放映などは実施できない日もございます。ご迷惑をお掛け致しますが、どうかご了承ください。
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バーレイビレッジ「8月の営業予定」です。
コロナウイルスの影響を踏まえまして、営業時間の変更をさせて頂きます。
・月曜日〜金曜日
ランチ11:30〜14:00(L.O.13:30)
ディナー17:00〜22:00(L.O.21:30)
・土曜日
ディナー17:00〜22:00(L.O.21:30)
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また、11日〜14日、土曜日は特別営業となります。17:00〜22:00のディナータイムのみの営業と共に、普段のスタッフと異なるためにお食事がスナック類のみとなりますのでご了承ください。
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平日ランチタイム(11:30~14:00 L.O.13:30)にお得な回数券ができました!
「ビール屋さんのドライカレー8食分」の回数券が6,000円。1回のお食事が750円となりお得に!クレジットカードや電子マネーでの支払いも可能です。グループでのご利用も可能なので、友人や同僚のみなさんでどうぞお楽しみください☆
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バーレイビレッジのハイボール!シンプルなハイボールや定番のジンジャーハイボールなどだけではなく、様々なアレンジをしたものもご用意しています。
☆レモンハイボール
☆オレンジハイボール
☆アップルハイボール
☆トマトハイボール
☆ベリーハイボール
各種2サイズのご用意がございますので、お気に入りが見つかったらRサイズ、いろんな種類を飲んでみたいならSサイズがオススメです☆
Rサイズ→¥800
Sサイズ→¥450
公式ホームページにも詳細を載せていますので、気になった方はぜひチェックしてみてください☆ .
↓バーレイビレッジ公式サイト↓
https://barley-village.tokyo/
(プロフィール欄にリンクあります)
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【季節のフルーツハイボール】
・スイカのハイボール

梅雨がなかなか明けずスッキリとしないお天気が続いておりますが、もう1週間もすれば梅雨も明け夏本番!!
夏の定番フルーツ、スイカを使用したハイボールで暑気払いはいかが?

※こちらは本日より販売予定です。

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来週の7/13(月)は貸切の時間帯がございます。
・19:00〜21:30
通常の営業再開は22:00を予定しております。また、貸切前の18:30までもご利用は可能となっておりますので、ご都合よろしければお待ちしております!
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バーレイビレッジ「7月の営業予定」です。
先日開幕したプロ野球を中心に、スポーツ放映しながら営業しております。
また、7/4(土)、7/11(土)、7/18(土)、7/23(木)、7/24(金)、7/25(土)は特別営業となります。普段のスタッフと異なるためにお食事がスナック類のみとなりますのでご了承ください。
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【NEWゲストビール】
Name「ブルックリンラガー」
Area「ブルックリン(アメリカ)」
Style 「アンバーラガー」
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ニューヨークにある街、ブルックリン。そこでクラフトビールを製造し、世界に美味しいビールを届けているのがブルックリンブルワリーです。
ブルックリンラガーは爽やかな飲み口で、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻を楽しめます。アメリカのクラフトビールの代表的存在、ぜひ飲んでみてください☆
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【修正版】バーレイビレッジ「6月の営業予定」です。
コロナウイルスの影響を踏まえまして、営業時間の大幅な変更をさせて頂いておりましたが、ステップ3に移行したことで、6/15(月)から通常の営業時間に戻させて頂きます。
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また、土曜日は特別営業となります。普段のスタッフと異なるためお食事の提供ができません。スナック類のみとなりますのでご了承ください。
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BARLEY VILLAGE GOTANDA

Free Wifi店内全席禁煙大型モニター2台

SCHEDULE

月曜~金曜:17:00~24:00
L.O 23:30(drink) 23:00(food)
土曜:17:00~23:00
L.O 22:30(drink) 22:00(food)

【LUNCH】
月曜~金曜:11:30~14:00
L.O 13:30(all)

ACCESS

〒141-0022
東京都品川区東五反田1ー16ー3
EAST-1ビル1階(五反田東口壱番街内)
Tel:03-6277-3080
Barley Village
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